阿胶糕可以加三七粉吗(三七粉和阿胶糕怎样吃最正确)

大多数情况下，做阿胶糕不建议放三七粉。虽然三七粉具有很好的食用价值，但是，它的味道会有点苦，一起熬阿胶糕会影响味道和口感。下面让我们具体来看看吧！

做阿胶糕可以放三七粉吗

做阿胶糕放三七会很苦，很难吃的，一般熬阿胶都是放冰糖、桂圆干、芝麻、核桃、枸杞，如果怕上火还可以加一点打粉的西洋参。如果一定想吃三七，建议把西洋参、三七、丹参按照1:1:2的比例打粉混合，每天服用二十克，个人建议不要放阿胶里。

一般的话，三七是主要的活血化瘀类药物。建议选择阿胶单独服用，或大枣红糖花生水。不建议加入三七，需要的话，可去中医科调理下。

阿胶的主要成分就是一些驴皮的蛋白质，并没有什么特殊的药用价值。三七可能会有活血化瘀的作用，对于有出血倾向的人，血小板减少的患者是不建议使用的。

阿胶糕的做法

主料:阿胶4片;黑芝麻100g;核桃250g;桂圆（去核）少量;红枣（去核）少量;赤沙糖个人喜爱;黄酒250g;枸杞子少量;

步骤：

1.先把阿胶拷碎加入黄酒浸泡3天，待变软或融化就可以煮了。

2.把核桃、黑芝麻、红枣、枸杞子、桂圆肉洗净在不粘锅里分别炒下，自觉得干净可以不用洗。

3.把锅洗净然后把泡好的阿胶放锅慢火煮，阿胶全融化了加糖，煮至像这样挂旗就可以放其它吃材。

4.把各样的吃材逐一放在锅里搅拌

5.把保鲜纸放碟的上面，然后把做好的阿胶糕放在上面（这样阿胶糕不粘碟），再用保鲜纸在上面压平，待凉了，放进雪柜凉固下。

6.凉固了用刀切成块或片

三七粉不能和什么一起吃

1、酸涩类食物：主要指影响吸收的食物，例如茶类，因为他们会稀释胃酸，从而降低三七粉的吸收效果。

2、鱼腥类食物：这个容易理解，繁殖各类海鲜以及河鲜，吃太多的话会影响吸收。

3、各类发物：主要指蘑菇，笋，芥菜等，当吃太多时会刺激肠胃，最后影响吸收。

4、生冷类食物：大多指寒凉类的食物，最为常见的有苦瓜，百合，藕以及空心菜等，这些食物同三七粉一同服用时会降低其药效。

5、油腻食物：这个就比较容易理解了，各种肉了，牛羊猪肉的脂肪肥肉。服用三七粉时尽量吃瘦肉，少吃肥肉。

6、辛辣类食物：这个就是医生也长期说的，服药期间尽量不要服用辛辣类，会影响药效。常见的食物包含葱姜蒜，辣椒以及韭菜等。