龙眼是什么季节的水果(龙眼是什么季节的水果冬天的能吃吗)

龙眼也被称为桂圆，是一种甘甜爽滑的水果，水分丰富、营养价值也非常高，所以日常生活中很多人都喜欢吃龙眼，大家都知道大部分水果，都有适合食用的季节，那么大家知道龙眼适合什么季节吃吗?怎么挑选好吃的龙眼呢?

龙眼适合什么季节吃

夏季

虽然在我国一年四季都能吃到龙眼，但是龙眼还是应季的最好吃，龙眼一般的成熟期在七月份到九月初，这个时间段的龙眼口感和营养价值是最好的，由此我们可以知道，适合吃龙眼的季节是在夏季的时候。

怎么挑选好吃的龙眼

1、首先在挑选龙眼的时候，观察一下果皮，最好选择果皮上没有斑点、没有裂纹，比较完整的比较好。

2、另外我们在挑选龙眼的时候，最好选择果皮颜色为土黄色的，这样的龙眼日照充足，水分也会比较多。

哪些人不适合吃龙眼

1、首先龙眼是非常甘甜的水果，含糖量很高，所以高血糖、糖尿病、以及比较肥胖的人都不适合吃。

2、另外龙眼性质偏热，所以上火的人、阴虚火旺体质的人、月经过多的人都不适合吃龙眼。

3、最后消化不良、风寒感冒、便秘人群也不适合吃龙眼，以免加重不良症状。

记得之前有一次出去玩，在水果店买了一些龙眼。吃的时候才发现，一大袋子的龙眼，居然都是些肉少核大的，吃起来根本就没什么肉。

后来无意间听到一个卖水果的阿姨说，买龙眼也是有技巧的，学会了就不容易上当。龙眼虽然好吃，你们知道怎样挑选新鲜的龙眼吗？都看一看吧，以后可别再乱买了。

第一个方法：看龙眼的果皮

我们在挑选龙眼时，要看一下它的果皮。那种外壳粗糙的才是新鲜的龙眼。外壳鲜亮的龙眼一般不是很新鲜了。

再一个是要选那些没有斑点，表皮干净整洁的。如果发现其表皮上有霉点，或者是有裂纹的，建议大家最好不要买，因为这样的龙眼吃起来味道不太好。

第二个方法：看龙眼的颜色

挑选龙眼时，选对颜色也很重要，有的龙眼表面颜色比较偏暗，有的又是那种金黄金黄的。虽然说金黄色的比较好看，可是它却没有那些颜色暗沉的龙眼好吃哦

因为那种土黄色的龙眼，受日照的比较多，而且水分也比较充足。那种颜色很漂亮的金黄色的龙眼，味道就没有那么好了，不仅水分不好，甜度也是不够的。

第三个方法：捏龙眼的硬

可能买过龙眼的人都有这样一个发现，有的龙眼捏起来有点硬，而有的龙眼捏起来特别的软。其实，我们可以从龙眼的软硬程度看出其是否新鲜哦。

我们在挑选龙眼的时候，可以用手轻轻的捏一下，如果外壳一点硬度也没有，摸起来很软的话，说明是不新鲜的，可能放的时间比较长了。

而那种很硬的、没有电视软的龙眼也是不好的，它有可能是已将变质了的。如果龙眼捏起来的手感很饱满、硬实，则说明龙眼是新鲜的。因此，要选半软半硬的龙眼。

龙眼好吃，可新鲜龙眼的保存时间是不长的，通常买回家的龙眼放不了两天，就会长斑坏掉了。所以，学会龙眼的保存方法也极为重要哦。

方法一：

龙眼是一种非常好吃的水果，它的保存温度最好是在4-5度左右，是可以选择放到冰箱保存的。但是，龙眼在放入冰箱前，一定要用保鲜膜把龙眼包起来，再放进去。

因为这样可以避免龙眼的水分的流失，即使是放进冰箱保存的龙眼，也最好的尽快食用。因为放的时间越长，口感就会没有新鲜时那么好了。当然，只要温度和湿度都合适，龙眼的保存期还是可以长达半月之久的。

方法二：

假如家里有太多龙眼吃不完，我们可以选择将其晒成龙眼干。但是，在晒之前是需要把龙眼放进锅里煮一下的哦，不能直接拿去晒。

首先要把龙眼放进热水中，烫两三分钟，然后再捞起来拿去晒，晒的过程中要用手去翻一翻，使其全方位受热。

龙眼在晒干后，就可以直接常温保存了。要用袋子将其密封起来，放阴凉处即可。

龙眼在吃之前需要把它的外壳清洗一下再吃，因为它上面有太多的细菌了。今天关于龙眼的分享就这些了，如果大家有什么好的分享和保存方法可以留言哦。